Печень под сливками с брусничным соусом

Печень я люблю еще со студенческих лет, т.к. это недорогой мясной продукт, и готовится она быстро. Я также знаю, что ее часто готовят неправильно, а потому она получается твердой и горчит. У меня она получилась просто волшебно и безо всяких усилий :-).

Сегодня я хочу поделиться очень простым рецептом второго блюда из печени под сливочным соусом, которое я подаю с картофельным пюре и бручничным соусом. Сразу же ИКЕА вспомнилась :-). Ну, люблю я их сливочный и брусничный соусы.

Сытное и простое блюдо из печени на обед

У меня сегодня получилась очень нежная и сочная печенка под таким простым, но очень вкусным соусом. А главное все это блюдо готовится за одну серию вашего любимого сериала :-).

Для приготовления этого блюда вам понадобится свежая говяжья печень - 500 грамм, сливочное масло для жарки - 2 столовые ложки, молотый белый перец - 2 чайные ложки, бульон говяжий из кубика Галина Бланка - 200-300 мл., щепотка соли

Для сливочного соуса берем кулинарные сливки для готовки (я брала 15%-ные) - 200 мл., муку - 1 столовую ложку.

Простая творожная запеканка без муки и яиц

Я заметила, то самые вкусные мои блюда получаются от лени :-). Так и в этот раз, вместо того, чтобы приготовить мои любимые сырнички из обезжиренного творожка, я сделала запеканку.

А мне просто было лень возиться с каждым сырничком, лепить его, обжаривать с двух сторон, проще все разом запечь и дело с концом. К тому же в таком виде полезное блюдо еще здоровее выходит, и при этом ничуть не невкуснее. Кстати, довольно долгое время творог на Руси называли именно сыром, а блюда из него – сырными (отсюда и название «сырники», хотя делаются они как раз из творога).

Ну, очень вкусная запеканка получилась!

Для меня запеканка - это идеальный вариант к чаю на завтрак, готовить ее несложно и очень быстро, пока умоетесь и душ примете, как раз готова будет.

В Финляндии творога в обычном понимании нет, а потому я беру обезжиренный творожок 0.3%. Вместо сахара можно также взять заменитель или стевию, в этот раз я положила все же сахар, не слишком много, как раз, чтобы сладко было, но вкуса творога не перебивало.

Чтобы еще больше пользы было в запеканке, я ее делаю всегда на манке, а не на муке.

Как перевести интернет-страницу на ваш родной язык

Недавно мы с подругой делали покупки на всем известной интернет-барахолке, и она спросила меня, как перевести страничку на русский язык. Я, если честно, так удивилась этому, так как считала, что это настолько просто, что известно каждому. Но оказалось, что даже человек с высшим образованием и далеко не новичок в интернет-покупках, не знает о том, как быстро перевести интернет-страницу зарубежного магазина или тех же BBC News (британская новостная лента) на свой родной язык. Это навело меня на мысль быстренько поделиться этим нехитрым знанием с теми пользователями интернета, кто до сих пор не решается бороздить зарубежный интернет из-за незнания языков.

Итак, если вы хотите заняться к примеру интернет-шоппингом на зарубежных сайтах, то на примере двух магазинов Nordstrom и eBay я покажу вам, как перевести их странички на русский язык.

Для начала открываем нужную вам интернет страничку.

Открываем Косметический отдел в интернет-магазине Nordstrom

Это мой любимый магазин, где я заказываю люксовые косметические продукты из США. Так что не удивительно, что для вас я открыла свой любимый раздел декоративной косметики.