Я просто пишу под влиянием момента для себя и близких о путешествиях и досуге,
об интересных событиях в моей жизни, о неизлечимом шопоголизме и последнем увлечении косметикой.
Здесь вы найдете статьи, посвященные красоте и здоровью, советы по декорированию дома,
а также вкусные рецептики, а кто-то даже найдет полезными мои обзоры косметических средств.
Я учусь у других и хочу поделиться своим опытом и находками.

Будьте постоянным гостем.
Здесь вам всегда рады!



23.07.2015

Бюджетные находки на ebay (для дома и машины)

Похожие посты о покупках для дома, машины, разных мелочах с китайских сайтов читайте под ярлыком "Бытовые покупки" или "Покупки с buyincoins".

Хм, пожалуй, на барахолку ebay я захожу каждый раз, когда не могу найти чего-то в местных магазинах, ну, или когда хочу сэкономить на мелочах. Не знаю, почему, но именно грошовый товар, которому доллар - красная цена, стоит у нас небывало дорого. Лично меня всегда "жаба душит", когда покупая электронные приборы, приходится раскошеливаться и на аксессуары к ним. Я не говорю, что на ebay не купить хороший товар, но тогда следует искать специализированного продавца или частные аукционы с гарантией качества. Безликое же барахло, которое повторяется у сотен продавцов, не может быть фирменным и качественным товаром.

Хочу дать сразу же важный совет насчет покупок на ebay, а то я часто слышу, как русские покупатели жалуются на бракованный и некачественный товар из Китая. И все. Странно, но все только жалуются, и никто не помнит о своих правах потребителя. Лично я никогда не платила за некачественный товар. Если вещь реально плохая, бракованная, сломанная при пересылке или просто не то, что я ожидала получить, когда смотрела фотографии на сайте, то я всегда требую и получаю назад свои деньги. Помните, что сайт защищает покупателей, а продавцы не хотят рисковать своей репутацией, им проще вернуть деньги. Я в первую очередь предъявляю свои претензии продавцу в личном сообщении, и чаще они без претензий возвращают деньги. Ну, а если кто-то и заупрямится, то всегда можно написать претензию в службу поддержки. У меня был случай, когда продавец обещал вернуть деньги, но постоянно юлил, так вот прождав двое суток, я просто накатала на него жалобу, и мне вернули всю сумму немедленно. Кстати, служба Paypal, с помощью которой я оплачиваю покупки, также не раз помогала мне вернуть деньги. Например, как-то при глюке сайта я случайно дважды оплатила товар, продавец отнекивался, но я описала проблему в службе помощи этого интернет-кошелька, и мне вернули всю сумму.

В последний месяц мне пришлось совершить ряд заказов на ebay из-за покупки нового мобильного телефона на распродаже в местном магазине электроники Gigantti.

16.07.2015

Лето в Хельсинки ("подожди, дожди, дожди...")

Вот так нас погода сегодня обрадовала :-)

Летний дождик ;-)
video

Гроза была быстрой и мощной. Может теперь наконец наступит настоящее лето, и мы наконец обновим наш красивый, но пустынный пляж.

Мечты, мечты...

День второй :-(
video

15.07.2015

Фаршированные болгарские перцы (паприка)

Друго блюдо с мясным фаршем продолжает "фаршированную" серию этой недели. Я подала на ужин вчера очень вкусные фаршированные перцы или долму из болгарского перца (рецепт долмы мне дала моя подруга азербайджанка). Думаю, если продолжить традицию, то на очереди голубцы. Мне также нравятся фаршированные шампиньоны и макароны каннеллони, фаршированные мясом и соусом бешамель.

Но сегодня речь пойдет о самых обычных болгарских перцах (у нас это красная паприка), фаршированных жирным говяжьим фаршем.

Фаршированный перец - вкусное и сытное блюдо
Обычно для фаршированных перцев я предпочитаю светло-салатовые перцы, они более узкие, их легче есть, и фарша внутрь умещается меньше. Но мясоедам такие вот красные перцы как на фото придутся по душе, мяса в них умещается немерено :-).

Блюдо не сложное, и готовится оно не больше часа. Я как обычно люблю выложить на стол все ингредиенты из рецепта, разбив их на группы - начинка и т.д., расчищаю рабочую поверхность, чтобы ничего не мешало готовить, расставляю тару для готовки (дуршлаг в раковину, кастрюли, сковородки, кипячу воду), включаю очередной сериал и приступаю к работе с позитивным настроем. Никогда не готовьте, если вы этого очень не хотите, я уверена, что наша отрицательная энергия может "отравить" блюдо, лучше уж пиццу на дом заказать :-). Так что меня никогда не заставишь готовить, если мне не хочется. И да, я грешу полуфабрикатами :-(.

Азербайджанская кухня: Долма из виноградных листьев

На этой неделе я готовлю фаршированные блюда. Первым на очереди идет долма из виноградных листьев. Свежие листья я не нашла, но в местном турецком магазине был огромный выбор маринованных листьев винограда, так что я решила попробовать приготовить с ними.

Готовая долма с греческим йогуртом
Долма из виноградных листьев традиционно очень маленького размера, буквально со сливу. В ресторане нам ее подавали в гатыком, такой азербайджанский кефир. У меня же на этот случай припасено ведро греческого йогурта, который я использую для всех блюд, где требуются сметана или майонез, он менее жирный, а по вкусу не хуже.

Этот рецептик мне дала моя хорошая подруга детства, родом из Азербайджана. Мы с ней ели это национальное блюдо ресторане в Баку, и оно настолько мне понравилось, что я обязала ее поделиться рецептиком со мной. А теперь вот делюсь этим несложным и вкусным блюдом с вами.

Свежий зеленый летний смузи

Сегодня на удивление жарко. Лето снова вернулось в наши северные края!

Я заметила, что в жару особенно не хочется ничего горячего и тяжелого на ужин. В общем, я порылась в холодильнике, нашла немного зелени и овощей и решила соорудить легкий и зеленый ужин.

Мой зеленый ужин: свежий горошек в стручках и смузи
Каждое лето я подсиживаюсь на свежий горошек в стручках, который продают у нас на каждом углу. Я настолько люблю его, что стараюсь не покупать за раз больше 300-500 грамм, иначе, я просто, забыв об остальной еде, сажусь перед телеком и чищу его и "щелкаю" как семечки. Так что, я быстренько собрала легкий ужин, и села ужастики смотреть под горошек :-).

Я обожаю смузи (я уже не раз публиковала свои рецепты смузи в моем блоге), и спокойно смешиваю туда все, что мне хотелось бы в данный момент поесть. Не все ли равно где все это смешается :-).

Сравнение Invisibobble с китайскими аналогами с ebay ("телефонный провод" в волосах)

Браслетами-резинками для волос из пластика, скрученного в пружинки, я пользуюсь уже более двух лет. В первый раз я их увидела на китайском сайте buyincoins, мне их форма "телефонного провода" показалась интересной, и я решила купить для племяшек. В общем, подарив детские цветные резинки, я оставила себе коричневые и черные. Попользовавшись ими несколько раз, я забросила их подальше до этого лета.

Этим летом я с этими спиральными резинками для волос не расстаюсь совсем. Раньше у меня были очень длинные ниже талии волосы, а поскольку у меня очень толстый (хоть и не густой) и тяжелый волос, то, чтобы держать их весь день таких резинок мало. Да что там, я никогда меньше двух резинок одновременно не носила. К вечеру головная боль обеспечена.

Новинка на рынке - резинки для волос из "телефонного провода" Invisibobble
В общем, с моим новым увлечением телефонными шнурами для волос, у меня появилась новая хотелка - попробовать оригинальные резинки для волос такого типа. Эти настоящие спиральные резинки-заколки для волос называются Invisibobble и были изобретены и выпущены в 2012 году в Германии. Заколки существуют в разных расцветках (в постоянной коллекции их восемь) и продаются в упаковке по 3 штуки одного цвета, новые они в диаметре не больше колечка, но достаточно гибкие, чтобы спокойно носить их как браслет на запястье, не боясь пережать артерию. Я как минималист и любитель сдержанных тонов в аксессуарах купила шоколадно-коричневые резинки под цвет своих волос.

Ниже я расскажу подробнее про свойства этих резинок для волос и сравню их с китайскими аналогами.

04.07.2015

Цветная капуста в молочно-сырном соусе

Хочу поделиться сегодня еще одним своим коронным блюдом - цветная капуста, запеченная в духовке под молочно-сырным соусом.

Конечно, кто-то скажет, что это просто белковый (протеиновый) шок, ну, да, но зато вкусно как :-).

Рецептик взят из финского журнала, так что можно сказать, что это национальное блюдо.

Мне нравится иногда готовить по рецептам из местных журналов, в принципе, все мои самые удачные блюда получились по рецептам. Правда, за достоверность перевода я все же не отвечаю. В первый раз я готовила со словарем :-). Так что допускаю некоторую отсебятину.

Цветная капуста с сырной корочкой "с пылу, с жару"

Делюсь с вами рецептиком сытного и вкусного блюда, которое можно подавать как отдельно, так и вместо гарнира.

Ингредиенты: средний кочан цветной капусты (~500 гр.), соль. Для молочного соуса: маргарин или сливочное масло (2 стол. ложки), мука (3 стол. ложки), молоко (300-400 мл.), сыр (100 цл. - больше половины стакана), соль (пол чайной ложки), белый перец (четверть чайной ложки). Для украшения: тертый сыр (4 стол. ложки).